
近日,根據(jù)李滄區(qū)教體局的統(tǒng)一安排,學校面向全體師生對食堂工作進行了問卷調研。調研結束后,學校食安小組對問卷進行了數(shù)據(jù)統(tǒng)計 ,并將師生提出的意見建議逐條進行了梳理。
1月18日,學校趙校長帶領食安小組全體成員就師生意見建議進行了逐條分析,并研究制定了應對措施。會上趙校長再次強調:食品安全管理是學校的頭等大事,我們一定要規(guī)范管理、嚴格流程、加強巡檢,更要用媽媽的情懷,飽含對孩子的愛做好食堂工作,讓孩子們吃得健康,讓學生家長放心滿意。一直以來,青島永寧路小學高度重視食堂管理工作,專人負責把好原材料進貨關、食堂操作流程關、分餐用餐關等,同時加強對食堂師傅們的培訓,不斷提升他們的思想認識和廚藝水平。此外,學校還加強了與學生家長的協(xié)作,通過菜譜公示、聯(lián)手巡查、共進午餐等方式實現(xiàn)了共同管理。文/圖 城市信報記者 王磊

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